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La ciencia explica de qué está hecho el sustituto de crema para el café (www.adn40.mx)

¿El sustituto de crema para el café es bueno para la salud? La ciencia lo explica.

Sabías que el café es la segunda bebida más consumida en el mundo, se calcula que a nivel mundial se consumen 2,250 millones de tazas diariamente. En la rutina del día a día no puede faltar un café frío o caliente, por la mañana, tarde o noche; sin embargo, mucha gente suele consumirlo con sustituto de crema, para darle textura y dulzura a su café, pero ¿sabes de qué está hecho? La ciencia lo explica:

El sustituto de crema es un alimento que tiene apariencia similar a la leche de polvo. Aunque los principales ingredientes de este aditamento son el jarabe de maíz, los caseinatos de sodio y los aceites vegetales hidrogenados.

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